-
توپک خرمایی برای سفرۀ افطار ( 89 )
جمعه 2 تیر 1396 08:44
خرما سرشار از مواد مغذی است اما بعضی میلی به خوردن آن ندارند. با استفاده از آن در توپک خرمایی، نه تنها سفره افطارتان متنوع شده، این افراد هم میتوانند از مواد معدنی موجود در خرما بهره ببرند. در مواقع عادی، توپک خرمایی را میتوان به عنوان عصرانه با شیر یا چای هم میل کرد. مواد لازم: بیسکوییت پتی بور= ۳ بسته خرما =۵۰۰ گرم...
-
حلوای هویج ؛دسر مناسب افطار ( 88 )
جمعه 2 تیر 1396 08:44
حلوا را فقط با آرد و شکر درست نمی کنند ، بلکه با موادی دیگر مثل هویج هم می توان حلوای خوشمزه ای پخت . حلوای هویج با هل و بادام و پسته، واقعا عطر و طعم خاصی دارد. امتحان کنید . مواد لازم: هویج : 500 گرم روغن : 60 گرم هل : نصف قاشق چایخوری شکر : 375 گرم یا 5/1 پیمانه آب داغ : نصف پیمانه شیر خشک : 4 قاشق غذاخوری مغز...
-
حکایت هایی از حضرت علی ( ع ) ( 9 )
پنجشنبه 1 تیر 1396 23:26
بِسْمِ اللّهِ الْرَّحْمنِ الْرَّحیمْ در یکی از روزهای پر مشقت، غذا در منزل امام علی (علیه السلام) و حضرت زهرا (علیهاسلام) کمیاب شده بود. امام از همسرش پرسید:" فاطمه جان! غذایی داری که مقداری تناول کنیم؟ فاطمه (س) پاسخ داد: سوگند به آن خدایی که مقام و عظمت تو را بالا برد! دو روز است که غذای کافی در منزل نداریم و...
-
دسری خانگی به نام حلوا ( 87 )
پنجشنبه 1 تیر 1396 23:16
حلوای آرد گندم برای تهیه این حلوا ابتدا یک استکان یا ظرفی در همین اندازه را به عنوان پیمانه قرار دهید. حالا دو پیمانه آرد گندم را دو یا سه بار الک کرده و درون ظرفی که بهتر است استیل باشد تفت دهید. اگر حلوا را درون ظرف نسوز یا تفلون تهیه کنید باعث آسیبدیدن ظرف خواهد شد. شعله گاز نباید زیاد باشد. حتما با شعله ملایم آرد...
-
کیک هلو ( 86 )
پنجشنبه 1 تیر 1396 23:09
مواد لازم: کره: 250 گرم شکر: یک پیمانه آرد: 2 پیمانه، تخم مرغ: 3 عدد بیکینگ پودر: یک قاشق چایخوری وانیل: یک قاشق چایخوری، ماست: نصف پیمانه نمک: یکچهارم قاشق چایخوری هلو: 2 عدد طرز تهیه: ابتدا در یک کاسه شکر و کره را با هم مخلوط کنید. این کار را تا جایی ادامه دهید که شکر کاملا حل و کرمی یکدست حاصل شود. سپس تخم مرغها...
-
31 خرداد : بزرگداشت شهادت شهید چمران
چهارشنبه 31 خرداد 1396 22:38
سخنان دکتر چمران ، دکتر مصطفی چمران ای حیات! با تو وداع می کنم، با همه ی مظاهر و جبروتت. ای پاهای من! می دانم که فداکارید! و به فرمان من مشتاقانه به سوی شهادت_صاعقه وار_ به حرکت در می آیید; اما من آرزویی بزرگ تر دارم. شهید دکتر چمران ∞∞∞∞∞∞∞∞ سخنان زیبا و آموزنده ∞∞∞∞∞∞∞∞ آنان که به من بدی کردند ، مرا هشیار کردند آنان...
-
به یاد بیت المقدس
چهارشنبه 31 خرداد 1396 16:52
حلیمه از وقتی که شش گلوله ارمغان پایش کردند حلیمه میلنگد. وقتی که برای فروش سبزی به بازار میرود وقتی که به خانه باز میآید وقتی که کودک مجروحش را به مخفیگاه پزشک میبرد وقتی که برای چشیدن غذا به آشپزخانه میرود وقتی آجری میآورد برای سنگری شتابزده وقتی از دود و گاز و غرش تفنگ میگذرد وقتی که با تنی رنجور زیر باتوم...
-
طرز تهیه چیزکیک شکلاتی بدون پخت ( 85 )
چهارشنبه 31 خرداد 1396 16:36
مواد لازم برای چیزکیک شکلاتی بدون پخت : کراکر یا بیسکوئیت خرد شده نصف پیمانه کره آب شده دو قاشق غذاخوری ژلاتین یک ورق شیر کمچرب ¾ پیمانه پنیر خامهای کمچرب نرم شده 550 گرم پنیر خامهای بدون چربی نرم شده 225 گرم خامه ترش کمچرب 225 گرم شکر 1/3 پیمانه وانیل دو قاشق چایخوری شکلات تلخ آب شده 110 گرم تمشک یا توتفرنگی...
-
چیزکیک شاه توت ( 84 )
چهارشنبه 31 خرداد 1396 16:35
مواد لازم: آرد ساده 100 گرم پودر کاکائو 1 قاشق چایخوری نمک به مقدار لازم شکر 1 پیمانه (150 گرم) کره (سرد) 1.2 پیمانه (50 گرم) تخم مرغ 3 عدد (165 تا 180 گرم) روغن جامد به مقدار لازم ماست چکیده 2 پیمانه (400 گرم)، آرد ذرت 2 قاشق سوپخوری (20 گرم) رنده پوست لیموترش 1 قاشق چایخوری خامه (فرم گرفته) 1.2 پیمانه (100...
-
حکایت هایی از حضرت علی ( ع ) ( 8 )
چهارشنبه 31 خرداد 1396 16:08
بِسْمِ اللّهِ الْرَّحْمنِ الْرَّحیمْ روزی علی (علیه السلام) یکی از غلامان خود را صدا زد، ولی او جوابی نداد بار دوم و سوم هم او را صدا کرد، اما او جواب نداد. حضرت برخاست و نزد او رفت و دید که استراحت کرده، به او فرمود: آیا صدایم را نشنیدی؟ عرض کرد: شنیدم. حضرت فرمود: پس چرا جواب مرا ندادی؟ عرض کرد: یا علی (علیه السلام)...
-
طرز تهیه یک دسر خوشمزه خانگی ( 83 )
سهشنبه 30 خرداد 1396 21:46
مواد لازم- نشاسته: ۳ قاشق غذاخوری، شکر: ۳ قاشق غذاخوری ، شیر: ۲ لیوان پر ، گلاب: یک قاشق غذاخوری، کره: ۱ قاشق غذاخوری، وانیل: نوک قاشق چایخوری، زعفران دم کشیده: ۲ قاشق غذاخوری. طرز تهیه: ابتدا شیر سرد را در یک قابلمه ریخته و با شکر و نشاسته خوب مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید و مرتب آن را هم بزنید تا ته نگیرد. وقتی گرم...
-
طرز تهیه راحت ترین چیزکیک دنیا ( 82 )
سهشنبه 30 خرداد 1396 21:40
مواد لازم: پنیرخامهای 400 گرم تخم مرغ کامل 3 عدد خامه صبحانه 100 گرم ماست خامهای 80 گرم آرد نشاسته ذرت 5 قاشق چایخوری بریلو کارامل 2.1 پیمانه بیسکویت ساده 250 گرم کره نرم شده 120 گرم و روغن مایع 3 قاشق سوپخوری بادام پودر شده 3 قاشق سوپخوری شکر 120 گرم اسانس وانیل 2.1 قاشق چایخوری پودر قند و شکرهای رنگی برای تزیین...
-
فلسطین به زودی آزاد می شود ..........
سهشنبه 30 خرداد 1396 21:36
ای یار! جز تو گواهی نیست تا هر چیز را آنگونه که هست بنامی و جز انگشت کودکان چیزی نمانده است تا اگر گرسنه شدند آب را آب بنامند و گرسنگی را… کبریا. («فوّاز عید»، از کتاب «فراتر از میراث خون»، تألیف و ترجمهی «موسی بیدج»، انتشارات «پالیزان»، ۱۳۸۰)
-
حقمداری لازمه رهبری
سهشنبه 30 خرداد 1396 07:50
قالالامام علی(ع): «من اتخذ الحق لجاما، اتخذه الناس اماما» امام علی(ع) فرمود: هر کس حق را پیش روی خود قرار دهد و بر محور حق حرکت کند، مردم او را به ریاست و زعامت میپذیرند.(1) _______________ 1- غررالحکم، ص 331
-
حکایت هایی از حضرت علی ( ع ) ( 7 )
سهشنبه 30 خرداد 1396 07:50
بِسْم اللهِ الْرَّحْمنِ الْرَّحیم ﺭﻭﺯﯼ ﻋﻤﺮبه حضرت على(ع)گفت: ﯾﺎ ﻋﻠﯽ ﺍﮔﺮ ﺣﻖ ﻣﯿﮕﻮﯾﯽ بگو من امروزﻧﻬﺎﺭ ﭼﻪ ﻣﯿﺨﻮﺭﻡ. ﺍﻣﺎﻡﮔﻔﺘﻨﺪ: ﺷﯿﺮ ﺑﺮﻧﺞ ﻋﻤﺮ ﮔﻔﺖ: ﻣﻦ ﺍﻣﺮﻭﺯ ﺷﯿﺮﺑﺮﻧﺞ ﻧﺨﻮﺍﻫﻢ ﺧﻮﺭﺩ. ﻋﻤﺮ ﺑﻪ ﺧﺎﻧﻪ ﺭﻓﺖ. ﺩﯾﺪ ﻧﻬﺎﺭ ﺷﯿﺮ ﺑﺮﻧﺞ ﺍﺳﺖ، ﺑﻪ ﺧﺎﻧﻪ ﻣﺎﺩﺭ ﺧﻮﺩ ﺭﻓﺖ ﺩﯾﺪ ﻧﻬﺎﺭ ﺷﯿﺮﺑﺮﻧﺞ ﺍﺳﺖ ﺧﻮﺍﺳﺖ ﺑﻪ ﺻﺤﺮﺍ ﺑﺮﻭﺩ ﮐﻪ ﺩﯾﺪ ﮐﺎﺭﻭﺍﻧﯽ ﺍﺯ ﺁﻧﺠﺎ ﻣﯿﮕﺬﺭﺩ، ﺭﻓﺖ ﺗﺎ ﺑﺎ ﺁﻥ...
-
شرایط و ابعاد روزه حقیقی
سهشنبه 30 خرداد 1396 07:49
امام صادق(ع) درباره شرایط و ابعاد روزه حقیقی میفرمایند: روزه تنها دست کشیدن از طعام نیست، و شرایطی دارد که تنها با رعایت آنها، روزه کامل میگردد. هنگامی که روزه گرفتید: زبان خود را از دروغ نگه دارید و دیدهگانتان را از ناروا بپوشانید، با یکدیگر نزاع مکنید، و بر هم حسد مبرید و غیبت یکدیگر را نکنید، و با هم بحث و جدل...
-
تحلیل رسانه های بین المللی از حمله موشکی ایران به تروریست ها:
دوشنبه 29 خرداد 1396 16:28
پیام های حمله موشکی ایران به داعش ایران می توانست برای این حمله از هواپیما استفاده کند و یا از همپیمانان خود در سوریه یا عراق و یا لبنان بخواهد چنین کاری را انجام دهد اما اصرار بر اینکه این حمله از داخل خاک ایران انجام شود برای این بوده تا کاری انجام شود که چندین پیغام در پی داشته باشد. مقرّ فرماندهی و مراکز تجمع و...
-
جلوگیری از آسیب های اجتماعی دانش آموزان
دوشنبه 29 خرداد 1396 05:40
چترحمایتی والدین بر فرزندشان بزرگترین حامی او ازهرآسیبی در مدرسه و جامعه خواهدبود : 1- تفاهم پدر و مادر با یکدیگر در محیط خانه ، او را از آسیبی در بیرون خانه واکسنینه می کند . 2-دوست بودن پدر و مادر با فرزند باعث می شود که او گرایشی به دوستانی که در ظاهر دوست هستند اما در باطن سم مهلکی برای روح و جسم فرزند خواهد بود ....
-
حکایت هایی از حضرت علی ( ع ) ( 6)
دوشنبه 29 خرداد 1396 05:39
بِسْم اللهِ الْرَّحْمنِ الْرَّحیم دارمیه یکی از زنان فاضل و خردمندِ زمان امیرالمؤمنین علیه السلام به شمار میآید. او زبانی فصیح و بلیغ و در مناظره بسیار قوی، و در ولا و دوستی حضرت علی علیه السلام بسیار صادق و ثابت قدم بود. او در مجلسی با معاویه با صداقت و صراحت از مقام والای امیرالمؤمنین علیه السلام سخن گفت. سهل بن...
-
علم را با حلم و وقار فرا گیرید!
دوشنبه 29 خرداد 1396 05:38
قال الامام علی(ع): «تعلموا العلم و تعلموا معالعلم السکینه و الحلم، فان العلم خلیل المومن و الحلم وزیره» ا مام علی(ع) فرمود: علم و دانش را بیاموزید و حلم و وقار را با علم فراگیرید، زیرا علم و دانش دوست و همیار مومن و حلم و بردباری وزیر او است. (1) _________________ 1- غررالحکم، ص 322
-
عالم بیعمل همچون جاهل سرگردان
دوشنبه 29 خرداد 1396 05:37
قال الامام علی(ع): «ان العالم العامل بغیر علمه کالجاهل الحائر الذی لایستفیق من جهله» امام علی(ع) فرمود: عالمی که به غیر علم خود عمل کند، چونان جاهل سرگردانی است که از بیماری نادانی شفا نخواهد یافت. (1) ______________ 1- نهجالبلاغه- خطبه 1 10
-
تهران بهتر است یا نیویورک؟
یکشنبه 28 خرداد 1396 17:00
با افزایش هزینه های زندگی مثل هزینه غذا، انرژی، مسکن، درمان و غیره بیشتر افراد با یک حساب کتاب ساده تصمیم می گیرند از شهر محل زندگی خود مهاجرت کرده و به شهری ارزان تر سفر کنند. با افزایش هزینه های زندگی مثل هزینه غذا، انرژی، مسکن، درمان و غیره بیشتر افراد با یک حساب کتاب ساده تصمیم می گیرند از شهر محل زندگی خود مهاجرت...
-
سوپ دال عدس ( 81 )
یکشنبه 28 خرداد 1396 11:36
مواد لازم: روغن:25 گرم دال عدس(عدس قرمز):یک پیمانه سینه مرغ :100گرم ورمیشل(رشته سوپ):50گرم نمک و فلفل به میزان لازم پیاز:یک عدد متوسط طرز تهیه سوپ : ابتدا پیاز را خرد کنید.با روغن یا کره کمی تفت دهید به اندازه ای که فقط سبک شود. نباید سرخ شود.گوشت سینه مرغ را نگینی خرد و به پیاز اضافه کنید. دال عدس را به مواد قبلی...
-
3 پیشنهاد خوشمزه برای سحر و افطار ( 80 )
یکشنبه 28 خرداد 1396 11:29
خرما و گردو همیشه به عنوان اولین توصیه پزشکان و متخصصان تغذیه برای خوردن در وعده سحری است. تارت خرما و گردو تارت خرما و گردو را به عنوان وعده سحری یا هنگام افطار مصرف کنید و از خواص بیشمار و انرژی بخش خرما و گردو بهره مند شوید. مواد لازم برای تهیه تارت خرما و گردو برای 4 نفر: خرما: 200 گرم، گردو: 100گرم، شیرعسلی...
-
حکایت هایی از حضرت علی ( ع ) ( 5 )
یکشنبه 28 خرداد 1396 09:44
بِسْم اللهِ الْرَّحْمنِ الْرَّحیم چون امام علی علیه السلام به حکومت رسید به منبر رفتند و ستایش و ثناء خدا کردند و بعد فرمود : به خدا قسم به یک درهم از غنیمتهای شما دست نرسانم تا آنگاه که در مدینه شاخه خرمائی دارم ، پس راست بگوئید ، خود را از این مال محروم کرده ام و به شما عطاء می کنم . در این هنگام عقیل برادر امام به...
-
شب قدر چه کسی آمرزیده نمیشود؟
یکشنبه 28 خرداد 1396 09:43
امامرضا(ع) میفرماید: در ماه رمضان، در هر شبی، هفتاد هزار نفر آمرزیده میشوند و در شب قدر، خداوند به اندازهای که در ماه رجب و شعبان و رمضان آمرزیده است، بندههایش را میآمرزد، مگر مردی را که میان او و برادرش دشمنی و کینهای باشد. آنگاه خداوند عزوجل میفرماید: اینها را تا زمانی که با هم آشتی نکردهاند نیامرزید.(۱)...
-
شرط نبوت انبیاء، ولایت امیرالمومنین است/ کاشف الکرب عن وجه الرسول
یکشنبه 28 خرداد 1396 09:42
حجت الاسلام میرزامحمدی گفت: اگر وجود ملکوتی امیرالمومنین نبودند، انبیا به این تقرب نمی رسیدند چون شرط تقرب انبیا و شرط منصب نبوت، ولایت امیرالمومنین بود که در روایات به صراحت اشاره شده است. ایام شب های قدر و تقارن آن با شهادت مولای متقیان بهانه ای است که در مورد فضائل امیرمومنان تاملی دوباره داشته باشیم. در این مجال...
-
اعمال شب بیست و سوم ماه مبارک رمضان
شنبه 27 خرداد 1396 16:22
«« آنچه مخصوص شب بیست و سوم است »». الف ـ تأکید بر غسل. به نقل از برید بن معاویه : « دیدم امام صادق علیه السلام در شببیست و سوم از ماه رمضان غسل کرد: یک بار در اوّل شب ، یک بار هم در آخر آن .» (1) ب ـ تأکید بر شب زنده دارى 1- امام على علیه السلام: « پیامبر خدا در دهه آخر ماه رمضان ، بستر خود را جمع مى کرد و کمرش را مى...
-
محققان دریافتند : سیب زمینی سرخ شده نخورید سرطان زا است
شنبه 27 خرداد 1396 09:24
مصرف 2 بار در هفته از این خوراکی پرطرفدار شما را میکشد! اگر میخواهید برای میان وعده خود و فرزندانتان خوراکی خوشمزهای را تهیه کنید و همچنین اگر سلامت غذا و بدنتان برای شما حائز اهمیت است، سعی کنید زیاد به سراغ این خوراکی خوشمزه اما پر دردسر نروید. به گزارش جام جم آنلاین به نقل از Dailystar ، یک مطالعه در مجله...
-
کنترل نامحسوس شهروندان عزیز !!!
شنبه 27 خرداد 1396 09:22
" جام جم "
