اشعار و متون ادبی

نظم و نثر ادبی

اشعار و متون ادبی

نظم و نثر ادبی

نزاع، دومین عامل مرگ‌ و‌ میر در کشور

اگر در نزاع هابا آرامش حرف بزنیم بسیاری از ناراحتی های بعدی از
 
قبیل قتل و نقص عضو بعدی بوجود نمی آید
 
 
 
 
 
" جام جم "

دست پنهان صهیونیست ها در مناطق کردنشین

در میان مخالفت‌های کشورهای منطقه‌ای و بین‌المللی با برگزاری همه‌پرسی استقلال اقلیم کردستان عراق، ده‌ها اسرائیلی به حمایت از این تصمیم کردها دست به تظاهرات زدند.
در میان مخالفت‌های کشورهای منطقه‌ای و بین‌المللی با برگزاری همه‌پرسی استقلال اقلیم کردستان عراق، ده‌ها اسرائیلی به حمایت از این تصمیم کردها دست به تظاهرات زدند.
 
به گزارش اعتدال، به نقل از خبرگزاری رویترز، صدها تن از یهودیان اسرائیل در حمایت از همه‌پرسی استقلال اقلیم کردستان عراق که امروز (دوشنبه) آغاز شد در قدس اشغالی مقابل سفارت آمریکا تظاهرات کردند.
 
رویترز تصاویری از اسرائیلی‌ها را منتشر کرده که طی آن تظاهرکنندگان پرچم‌های اقلیم را در کنار پرچم اسرائیل همراه با  محلی در دست داشتند.
 
همچنین با شروع همه‌پرسی استقلال کردستان عراق شبکه ۱۰ تلویزیون رژیم صهیونیستی اعلام کرد، اسرائیل تنها دولتی در جهان است که حمایت علنی خود را از این همه‌پرسی اعلام کرده است.
 
به گزارش ایسنا، بنیامین نتانیاهو، نخست وزیر رژیم صهیونیستی نیز ماه گذشته میلادی صراحتا حمایت خود را از این همه‌پرسی اعلام کرده بود.
 
حمایت اسرائیلی ها از همه‌پرسی کردستان +تصاویر
 
حمایت اسرائیلی ها از همه‌پرسی کردستان +تصاویر
 
حمایت اسرائیلی ها از همه‌پرسی کردستان +تصاویر
 
حمایت اسرائیلی ها از همه‌پرسی کردستان +تصاویر
 
" پایگاه تحلیلی اعتدال "

طنزجبهه ( 77 )

Related image

 

بیسیم چی بودم. کدرمز آب ، 256 بود.


با بیسیم اعلام کردم که 256 بفرستید.


اما خبری نشد.


بعد چند بار تماس با عصبانیت گفتم: 256 چی شد؟


همه از تشنگی مردند ، یک دفعه بچه ها زدند زیر خنده ...  


تازه متوجه شده بودم که رمز رو لو دادم.

 

        " شادی روح بیسیم چی های شهید صلوات "

مودب کسی است که

Related image



ادب


فقط احترام گذاشتن


به غریبه ها و مردم کوچه و بازار


نیست ؛


مودب کسی است که


به آدم های تکراری


دور و برش لبخند بزنه


و احترام بذاره ....


دست رد بر سینه مردم نزنید !

نتیجه تصویری برای حرم امام حسین

قال‌‌الامام‌الحسین(ع):
صاحب الحاجهًْ ً  لم یکرم وجهه عن سوالک، فاکرم وجهک عن رده.

امام‌حسین(ع) فرمود:
کسی که از تو درخواست می‌کند، در نزد تو از آبروی خویش مایه گذاشته است، تو نیز با
رد نکردن او اعتبار و آبروی خویش را حفظ کن.(1)
______________________
1- بحارالانوار، ج 44، ص 196

چگونگی تفویض مرجعیت به شیخ انصاری

Image result for ‫حرم امام حسین‬‎
 
مرحوم سید حسین کوه کمری، از بزرگان اکابر علما و از مراجع تقلید زمان خودشان بودند. یک جریان عجیبی در زندگی این مرد بزرگ نقل می‌کنند و آن این است که ایشان در نجف حوزه درسی داشتند. در زمان صاحب جواهر و بعد از صاحب جواهر شیخ انصاری در آن وقت هنوز شهرتی نداشتند. مخصوصاً که ایشان در نجف هم زیاد اقامت نکرده بود، یک مدت کمی در نجف بود.
بعد آمد به سیاحت به این معنا که شهرهای ایران را می‌گشت، هر جا یک عالم مبرزی می‌دید، یک مدتی می‌ماند و از محضر او استفاده می‌کرد. مدتی در مشهد ماند و مدت بیشتری در اصفهان و کاشان مرحوم نراقی. سه سال ایشان در کاشان بود. بعد که برگشته بود، به راستی مرد مبرزی بود. مرحوم شیخ انصاری دو سه تا شاگرد هم بیشتر نداشت.
در مسجدی تدریس می‌کرد، ولی درس‌هایش اینجور بود که اول شیخ می‌آمد تدریس می‌کرد، آنکه تمام می‌شد آقا سید حسین (کوه کمره‌ای) می‌آمد و تدریس می‌کرد. یک روز مرحوم آقا سید حسین می‌آید وارد مسجد می‌شود، از بازدید برمی‌گشت، دید دیگر فرصت نیست که برود به خانه و دو مرتبه برگردد، هنوز حدود یک‌ساعت به درس مانده بود، گفت می‌رویم در مسجد می‌نشینیم تا موقع درس بشود و شاگردان بیایند. رفت دید یک شیخی هم آن گوشه نشسته برای دو تا سه نفر تدریس می‌کند.
او هم همان کنار نشست ولی صدای آن شیخ را می‌شنید، حرف‌هایش را گوش کرد، دید خیلی پخته دارد تدریس می‌کند و رسماً استفاده می‌کند. حالا آقا سید حسین، یک عالم متبحر معروف قرب‌المرجعیت و این یک مرد مجهولی که تا امروز او را اساساً نمی‌شناخته است. فردایش گفت: حالا امروز هم یک خرده زودتر برویم ببینیم که چه جوری است آیا واقعاً همین طور است؟ فردا عمداً یک ساعت زودتر رفت. باز یک گوشه و کناری نشست، گوش کرد، دید تشخیص همان است که دیروز بود. راستی این مرد، مرد ملای فاضلی است و از خودش فاضل‌تر. گفت یک روز دیگر هم (برای بار سوم) امتحان می‌کنیم.
یک روز دیگر هم همین کار را کرد. برایش صد درصد ثابت شد که این مرد نامعروف مجهول، از خودش عالم‌تر است، و خودش از او می‌تواند استفاده کند، بعد رفت و نشست. شاگردانش که آمدند (هنوز آن درس تمام نشده بود) گفت: شاگردان! من امروز حرف تازه‌ای دارم که به شما بگویم، گفتند: بگو، گفت: آن شیخی که می‌بینید آن گوشه نشسته، او از من خیلی عالم‌تر و فاضل‌تر است. من امتحان کردم، خود من هم از او استفاده می‌کنم، اگر راستش را بخواهید، من و شما همه با یکدیگر باید برویم پای درس او، یاالله ما که رفتیم، خودش از جا بلند شد و تمام شاگردان هم یکجا رفتند به درس او... از آن ساعت آقا سید حسین کوه‌کمره‌ای جزو شاگردان شیخ انصاری شد. یعنی یک مرجعیت را اینجور از خودش سلب و عملاً به دیگری تفویض کرد.(1)
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

1- گفتارهای معنوی، شهید مرتضی مطهری(ره)، ص 39 تا 41.

طنزجبهه ( 76 )

Related image

 

اوایل اسارت ورزش ممنوع بود.


تا یه نفر شروع به ورزش کرد ،


مامور عراقی باقلم و کاغذ اومد سراغش و پرسیدک اسمت چیه ؟


اونم گفت : گچ پژ !


عراقیه تا چند دقیقه هرکاری کرد نتوانست اسمو تلفظ کند ول کرد رفت !

کارتون/ اولین واکنش پنگوئن‌ها به نتانیاهو!

حتی پرندگان هم ماهیت پلید رژیم صهیونیستی را می دانند


 

   " پایگاه خبری تحلیلی اعتدال "

عزاداری بی‌هدف

Image result for ‫حرم امام حسین‬‎
 
سال‌های اول مرجعیت مرحوم آیت‌الله بروجردی رضوان‌الله علیه بود. زمانی که ایشان قدرت فوق‌العاده‌ای داشتند به ایشان خبر دادند که وضع شبیه‌خوانی قم خیلی خراب و ناجور است.
دعوت کردند از تمام روسای هیئت‌ها تا به منزل ایشان بیایند. آقا از حاضرین پرسید: شما مقلد کی هستید؟ همه گفتند: مقلد شما. آقا فرمود: اگر مقلد من هستید فتوای من این است که این شبیه‌هایی که شما به این شکل درمی‌آورید حرام است.
آنها با کمال صراحت به آقا عرض کردند: آقا ما در تمام سال مقلد شما هستیم الا این سه چهار روز که ابدا از شما تقلید نمی‌کنیم! خوب این نشان می‌دهد که هدف امام حسین(ع) نیست، هدف اسلام نیست، نمایشی است که از آن استفاده‌های دیگری و لااقل لذتی می‌برند. (1)
_____________________
1- حماسه حسینی، شهید مرتضی مطهری(ره)، ج 1، ص 185

گراتن گوشت و سیب زمینی 159

زمان آماده سازی
40 دقیقه
حداکثر زمان پخت
30 دقیقه
مناسب برای
3 نفر
200 گرم
گوشت چرخ کرده
4 عدد
سیب زمینی
1 عدد بزرگ
پیاز
1 عدد
فلفل دلمه ای
6 عدد
قارچ
به مقدار لازم
پنیر پیتزای رنده شده
به مقدار لازم
نمک و فلفل
به مقدار لازم
پودر آویشن
گراتن گوشت و سیب زمینی


برای تهیه گراتن گوشت و سیب زمینی ، ابتدا سیب زمینی ها را شسته و پوست می گیریم . سیب زمینی را ورقه ورقه کرده ( زیاد نازک نباشد تقریبا به ضخامت نیم سانت کافی است ) و با مقداری نمک و آب روی حرارت می گذریم تا به مدت 10 دقیقه کمی نرم شوند و بعد آبکش می کنیم .
یک عدد پیاز بزرگ را نگینی خرد کرده و در مقدار کمی روغن تفت می دهیم تا پیازها نرم و طلایی رنگ شوند. گوشت چرخ کرده را نیز اضافه کرده و تفت می دهیم تا رنگ گوشت تغییر کند .
فلفل دلمه ای و قارچ ها را نیز شسته و ریز می کنیم و به مایع گوشتی اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا قارچ ها آب انداخته و مایع گوشتی ما با حرارت ملایم بپزد . در پایان نمک و فلفل را اضافه می کنیم .
کف ظرف مورد نظر را با لیسک کمی چرب کرده و سیب زمینی ها ورقه شده را ته ظرف می چینیم . روی سیب زمینی ها کمی پودر آویشن ریخته و بعد با پنیر پیتزا سطح سیب زمینی ها را می پوشانیم . سپس از مایع گوشتی روی پنیر ریخته و کاملا صاف می کنیم تا سطح پنیر با مواد گوشتی نیز پوشانده شود و دوباره پنیر پیتزا و پودر آویشن می ریزیم .
این کار را ادامه می دهیم تا تمامی مواد ما تمام شده و لایه رویی با پنیر پوشانده شود .
گراتن گوشت و سیب زمینی را در فری که از یک ربع قبل گرم کرده ایم در دمای 180 درجه سانتی گراد قرار می دهیم تا پنیر آن آب شود .
گراتن گوشت و سیب زمینی را بعد از آماده شدن از فر خارج کرده و با سس مورد نظر تزئین و سرو می کنیم .

موساکا گوشت و بادمجان 158

زمان آماده سازی
60 دقیقه
حداکثر زمان پخت
30 دقیقه
مناسب برای
4 نفر
6 عدد
بادمجان
200 گرم
گوشت چرخ کرده
1 عدد
پیاز
3 حبه
سیر
1 عدد
فلفل دلمه ای
1 قاشق غذا خوری
رب گوجه فرنگی
1 قاشق چای خوری
پودر آویشن
1/2 قاشق چای خوری
زردچوبه
به مقدار لازم
نمک و فلفل
به مقدار لازم
پنیر پیتزای رنده شده
به مقدار لازم
سس بشامل
موساکا گوشت و بادمجان


مواد موساکا شامل بادمجان ، سس گوشتی ، سس سفید ( سس بشامل ) و پنیر است . البته می توانید به آن یک لایه سیب زمینی ورقه شده نیز اضافه کنید .


برای تهیه موساکا گوشت و بادمجان ، ابتدا بامجان ها را طولی برش زده و به آن کمی نمک می زنیم و کنار می گذاریم تا آب بیندازد و تلخی آن از بین برود .


تا آن زمان سس گوشتی را آماده می کنیم . یک عدد پیاز را نگینی خرد کرده و در مقدار کمی روغن تفت می دهیم تا کمی سرخ شود . سپس سیر رنده شده را به همراه فلفل و زردچوبه اضافه کرده و کمی تفت می دهیم تا بوی سیر نیز به مشام برسد . گوشت چرخ کرده را هم اضافه کرده و تفت می دهیم تا رنگ گوشت تغییر کرده و از حالت خامی درآید . فلفل دلمه ای نگینی شده را نیز اضافه کرده و تفت می دهیم . در پایان رب گوجه فرنگی، پودر آویشن و نمک را افزوده و بعد از تفت دادن در تابه را می بندیم تا سس گوشتی ما بپزد و آماده شود .
بادمجان ها را شسته و بعد از خشک کردن در تابه ای سرخ می کنیم .
کف ظرف پیرکس را چرب کرده و یک لایه بادمجان سرخ شده کف ظرف می چینیم . روی آن را با سس گوشتی پوشانده و لایه بعدی سس سفید ( دستور در اینجا آمده است ) ریخته و روی آن پنیر پیتزا می ریزیم . دوباره یک لایه بادمجان و سس گوشتی و روی آن سس سفید و پنیر ریخته و موساکا گوشت و بادمجان را در فر از قبل گرم شده در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت نیم ساعت قرار می دهیم تا پنیر آب شده و موساکا آماده شود .
سپس از فر خارج کرده و اجازه می دهیم کمی خنک شود و بعد برش زده و در ظرف مورد نظر قرار می دهیم .

طنزجبهه ( 75 )

Related image

 

یکی از بچه های شوخ طبع معرکه گرفته بود که اگه بهم مرخصی ندید


بی اجازه به اهواز می روم .


گفتند: چی شده؟


قضیه چیه ؟


گفت: هیچی !


به من گفتند: برو جبهه اسلام درخطراست ،


اومدم این جا می بینم جون خودم خیلی بیشتر در خطره !!

لزوم پرهیز از تحریف و مطالب جعلی در روضه‌خوانی‌ها

Image result for ‫حرم امام حسین‬‎


شخصی رفت نزد مرحوم صاحب مقامع(1) گفت: دیشب، خواب وحشتناکی دیدم.

(ایشان گفت:) چه خوابی دیدی؟ خواب دیدم با این دندان‌های خودم گوشت‌های بدن

امام‌حسین(ع) را دارم می‌کنم.

صاحب مقامع از این سخن لرزید. سرش را پایین انداخت مدتی فکر کرد. گفت: شاید تو

مرثیه‌خوان هستی؟ عرض کرد: بله. فرمود: بعد از این یا اساساً مرثیه‌خوانی را ترک کن

و یا از کتاب‌های معتبر نقل کن.

تو با این دروغ‌هایت انگار گوشت بدن امام‌حسین(ع) را با دندان‌هایت می‌کنی! این لطف

خدا بود که در این رؤیا، این را به تو نشان بدهد. (2)

با آنکه ارزنده‌ترین و مستندترین و از پرمنبع‌ترین تاریخ‌ها، تاریخ عاشورا هست متأسفانه

برخی از روضه‌خوان‌ها به جای آنکه بروند مطالب درست و معتبر و ناگفته را پیدا کنند

و یادآور شوند. به نقل مطالب بی‌اساس و جعلی می‌پردازند. (3)


______________________


1- مقامع‌الفضل، آقامحمدعلی کرمانشاهی (قم: موسسه وحید بهبهانی، 1421 ق)

2- حماسه حسینی، بخش تحریف‌های عاشورا، شهید مرتضی مطهری(ره)، ص 74

3- یادداشت‌های دیگر استاد مطهری(ره)

با مسلمانان بدرفتاری نکنید!

Image result for ‫حرم امام حسین‬‎
 
قال‌الامام‌الحسین(ع):
«من علامات اسباب الجهل، المماراهًْ لغیر اهل الکفر»

امام‌حسین(ع) فرمود:
از نشانه‌های جهل و نادانی، خشونت و بدرفتاری با غیرکافران (مسلمانان و برادران
دینی) است. (1)
__________________
1- بحارالانوار، ج 75، ص 119

دنده پلو 157


مناسب برای
2 نفر
400 گرم
دنده گوسفند
2 پیمانه
برنج ایرانی
1 عدد بزرگ
پیاز
1 قاشق چای خوری
زردچوبه
1 قاشق سوپخوری
آبلیمو
به مقدار لازم
نمک و فلفل
به مقدار لازم
زعفران دم کرده
دنده پلو


برای تهیه دنده پلو ، ابتدا دنده ها را از شب قبل در ترکیب نمک ، فلفل ، زردچوبه ، پیاز و مقدار کمی آبلیمو می خوابانیم و ظرف را در یخچال قرار می دهیم تا مزه دار شود .
برنج را با کمی نمک خیس به مدت ۳ ساعت خیس می کنیم .
کف تابه را با برس کمی چرب می کنیم . پیاز ها را از دنده ها جدا کرده و از قسمت چربی دار آن کف تابه می چینیم . زیر حرارت را کم می کنیم تا دنده ها با حرارت ملایم و با روغن همان دنبه سرخ شده و تقریبا بپزند . بعد از یک ساعت از زمان پخت دنده ها ، آّب روی برنج را خالی می کنیم ودر قابلمه در حال جوش می ریزیم .
یکی دوبار برنج را به آرامی هم می زنیم و صبر می کنیم تا برنج به جوش آید و بعد کف روی آن را می گیریم .
کمی که گذشت یکی از دانه های برنج را با ناخن نصف می کنیم . اگر به اندازه یک نقطه سفید وسط برنج خام مانده بود ، وقت آبکش کردن برنج است . برنج را در سبد آبکش ریخته و روی آن آب ولرم می ریزیم تا دانه های برنج به هم نچسبد . حالا برنج آبکش شده را به آرامی روی دنده ها ریخته و صبر می کنیم تا دنده پلو به مدت ۱ ساعت دیگر بپزد و برنج آن دم بکشد .
دنده پلو را در ظرف مورد نظر کشیده و با ماست و سبزی تازه سرو می کنیم .